- O škole
- Pro zájemce
- Život ve škole
- Kontakt
Anyone who stops learning is old, whether at twenty or eighty. Anyone who keeps learning stays young. - Henry Ford
Vloženo: 14. 05. 2013 08:53:00
V pátek 3. května 2013 se třída FR1B Anglicko-českého gymnázia AMAZON v rámci předmětu Kultura 21 zúčastnila prezentace servisu slavnostního banketu, který připravili studenti SOU gastronomie a podnikání Za Černým mostem. Hlavním tématem bylo seznámení se s gastronomickými pravidly a základním protokolem společenského chování u slavnostní tabule.
Po teoretické přednášce pravidel stolování, jejímž hlavním tématem byla prezentace použití jednotlivých příborů, skla, porcelánu a ubrousku v návaznosti na servírované menu, jsme byli poučeni i o pravidlech postupného servisu jednotlivých chodů.
Následně již přišla pro nás nejočekávanější část návštěvy – oběd! Studenti oblečení do číšnických uniforem nám nejprve nabídli nápoje, následovala květáková polévka, jako předkrm byl podáván toast zapečený se sušenými rajčaty a mozarellou a poté hlavní chod, smažený řízek s bramborovým salátem. Studenty nezaskočil ani nečekaný požadavek od hostů na vegetariánské menu. Pohotově připravili vaječnou omeletu se zeleninou. Oběd uzavřel teplý dezert v podobě palačinek s jahodovou polevou a šlehačkovou dekorací a výborná káva. Po zhruba hodince a půl strávené v tamějším učilišti jsme se mohli spokojeně odkutálet domů. -- Klára Páchová, FR1B
Zobrazeno: 584x
Rytířská 10, Praha 1
731 013 003 / 224 234 826
Copyright © 2024, Anglicko-české gymnázium AMAZON s.r.o. All Rights Reserved.
Mapa serveru | Ochrana osobních údajů | Právní ujednání | Cookies | O stránkách | Zajímavé odkazy | Přihlášení
Tyto stránky používají pro svou optimalizaci soubory cookies. K některým z nich však potřebujeme mít Váš souhlas. Zobrazit podrobnosti